Doppeltoast

Die leichte Kost für schwere Jungs (Mädels dürfen auch probieren)

Zubereitung:
20 Minuten.

Für 4 Personen wird benötigt:
150 g Schmelzkäse, 2 TL Senf, 2 EL feingehackten Lauch oder Zwiebel, 1 EL Butter oder Margarine, Paprika edelsüß oder weißen Pfeffer, 100 g gekochten Schinken in feienn Streifen, 8 Scheiben Toastbrot.

So wird's gemacht:
1. Schmelzkäse glattrühren. Mit Senf, Lauch oder Zwiebel und Butter oder Margarine mischen. Mit Paprika oder Pfeffer abschmecken. Den Schinken unterheben.

2. Die Füllung auf 4 Toastbrotscheiben verteilen. Mit den übrigen Scheiben belegen und gut andrücken. Im vorgeheizten Kontaktgrill 5-10 Minuten goldbraun backen.

3. Oder die Doppeltoast unterm vorgeheizten Grill (Grillgitter am Besten mit Alufolie überziehen) im Backofen oder im Elektrogrill auf beiden Seiten etwa 5 Minuten grillen.




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Zuletzt geändert am 22.01.2010

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